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2006年12月8日金曜日

毎年、柴田書店から送られてくるDMは嬉しい。
「そばうどん」は少々、高いけど、見てるだけで幸せ。
そばうどん第三十六号

特集1 「ソバとは、小麦とは」
特集2 「再認識、機械打ちの旨さ」

そばうどん (第36号) (柴田書店MOOK)

そばうどん (第35号)
特集1 「かけ汁のおいしさを見直す」
特集2 「国産小麦を使ったうどんの魅力」


そばうどん (第35号) (柴田書店MOOK)