ホットケーキミックス料理本を参考に「さつまいも入り蒸しパン」

センスある料理本です。
この中から実は一品、私も作って見ました。
「さつまいも入り蒸しパン」です。
但し、私は、もっと簡単に粉はホットケーキミックスを使い。
りんごジュースを入れる所を
りんごを四角く1-1.5位にした物を入れました。
ホットケーキミックスには牛乳を使い
りんごジュースは使いませんでした。
いや、りんご、レーズン、さつまいもの取り合わせは美味しいですね。
今回は、蒸しましたが、焼いても美味しいです。
ホットケーキミックスは適当に作っても失敗が
少ないので簡単ですね。
ちなみに、この本のはホットケーキミックスについては書かれていません。