焼き芋

焼き芋を作っています

焼き芋

この冬は焼き芋用の石を買ったので

石焼き芋を作っていました。

ダッチオーブンに石を入れ火を付け約20分、温度計を

横から入れて、温度を確認、130度を越えあがって行くので

芋を入れ、約60分ちょい、火を止め余熱で

おいしく、食べました。

今年は焼き芋用のアルミホイルを買って

トースターで、焼き芋にしたり

炊飯器で、作ったり

それぞれですが、石焼き芋は満足感と

焼き色、こげがいいね。