あんこう鍋

魚屋に行ったらあんこうを半値で良いからと言うので
本日はあんこう鍋にあん肝も半値で良いと。
うししで、一番、大きなあん肝を買い。
あんこう鍋に、あん肝はたっぷりあるので、ぶつ切りにして鍋に...幸せ。
一瞬は半分を蒸して紅葉おろし、ポン酢なんて考えたんだけど。
まだ、鍋に残っていましたので明日は雑炊にします。
幸せ