春のつくし

ばあちゃんが
つくしをもっていました。
ひとつ、ひとつ、へた、頭をとって
軽く湯とおしし、おひたしに
たまごとじを作ってもいいね。

板橋の桜

板橋の橋から
夜の桜を
先日、28日はまだ、３分先程度でしたが
今日の風にも耐え
綺麗に咲いていました。

鬼子母神、みちくさ市

鬼子母神、みちくさ市の様子です。
お買い上げを頂きました方
有難うございます。
また、お探しの品物が売り切れ
欲しいサイズがなかったりと迷惑をお掛けしました。
次回はできるだけ対応ができるよう
こころがけ致しますので
よろしく、お願いを致します。



はじめて今回
ミニぞうりが１個も売れませんでした。
今まで評判がよく
定番、売れ筋だったのですが
数が少なかったので目立たなかったのか

本日、鬼子母神、みちくさ市に参加します

昨日、本を搬入し
ただ今、明日のリストを作成中
新作の「こんこんぞうり」「布ぞうり」「わら縄ぞうり」を
1200円から2800円くらいで販売します。
旧作は値段を下げて販売しますので
お立ち寄り頂ければ幸いです。
ミニぞうり、250円もあります。

鬼子母神通り みちくさ市 古本フリマ参加します

鬼子母神通り　みちくさ市　古本フリマ参加します。
古本、布ぞうりを持って行きます。
３月２３日（日）順延日：３０日（日）
１１:００から１６:００



布ぞうり、こんこんぞうり、新しく準備中
旧作品を安く販売します。

甘酒つくり

簡単で美味しい。
本当に甘いですね。
ご飯があまっていたので

作り方
ご飯　350グラム
水　　500ＣＣ
10分間、弱火で炊きます。
これに200ＣＣの水を加えて60度くらいにし
（70度を越えると麹菌が駄目になると）
乾燥麹　300グラムを加えてよく混ぜ
鍋をバスタオル、毛糸で編んだ掛け物で包んで4時間
鍋は冷え難いように厚め、時間は2から3時間と書いていたが
冬で室温放置で作ったので（20-25度がいいと）
これを元に
（タッパ、2個にわけ冷蔵庫に2週間くらい持つようです。）
お湯を加えて適当に温め、飲んだのですが美味しいし
具、米が贅沢なほど入り美味しい。
ばあちゃんが昔はごちゃごちゃ言っていましたが
麹から作って時代とは違い。
乾燥麹なんかスーパーで売っているので簡単です。
タネができたので
酒饅頭なんかを作りたいね。

 
伊勢惣 みやここうじ四角型 200g