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2008年6月26日木曜日

梅シロップ

梅シロップ
24日で三週間がたち、ごくごくと飲んでいます。
さっぱりして飲みやすいく美味しいです。
実もゼリーの梅みたいで出して食べています。
2種類漬けましたが大きな梅は実
(ばあちゃんは何とか梅と言っていたけど忘れた)は美味しく頂けますが
次に漬けた小さい梅の実はしわしわで味も素っ気もないです。
梅も種類によって漬かりが違います。
そんな事に気が付き次回もとファイトが沸きますが。
次回も紫蘇(シソ)ジュース作りに成るかな。

2008年6月25日水曜日

布ぞうり用のビニール紐

布ぞうり用のビニール紐を頼まれ
ホームセンターに行きました。

太さ8ミリ長さ200メートルで980円(PSロープ=ユタカ)
太さ8ミリ長さ100メートルで880円(スカイ)
と2種類ありましたが
スカイロープの方がメートルあたりの値段が高い分
しっかりし、きめ細かくずっしり品質がよかったです。
以前、紹介した、ぞうり用のロープと言った感じでした。
ちなみにPSロープで、ちゃんとできます。

2008年6月11日水曜日

梅シロップ

梅シロップ
梅の時期と言う事もあり梅シロップを作っています。
ちょど、1週間目に作った梅がしわしわになり良い感じです。
ばあちゃんは梅干と分業です。
本日は今年、2度目の梅シロップを漬けます。
夏場の対策ですね。
夏場は紙祖ジュースと、梅シロップでしのぎます。
梅 1キロ
米酢、黒酢 200ml
砂糖 1キロ
と言う感じです。
酢を増やして梅サワーにしても良いのですが
今の気分は梅シロップです。
約3週間で出来上がり。
もう、1週間で飲めるけどね。
もう、少し、したらシソジュースも作ります。