自分でつくるプロのラーメン

自分でつくるプロのラーメン (3) (Seibido mook)

自分でつくるプロのラーメン　3
料理は大好きで、.ラーメン本を購入
家庭でできるようにアレンジしてあるので参考に成ります。
スープもですが興味があった麺についても書いてあるので参考に作ります。
一応、ばあちゃんが昔に買った麺をコネ伸ばしたり、切ったりする
手動の製麺器があるので…ちょっと重いので取扱いが面倒なんだけどね。

わら縄草履

わら縄草履
ばあちゃんは、ただ今
わらで鶴、亀を頼まれて作っています。
もう、年末なんですね。

プリン (おいしいホームメイド)

手軽に出来るのでプリンが好きです。
手間はかからないし、手間は、カラメルを作る事くらいで...できるので
今回は、本を読んでいて、ゼラチンプリンに興味が。
作ろうと。。。